Организация питания в образовательной организации

Условия питания обучающихся, в том числе для детей-инвалидов и детей с ОВЗ

Школьная столовая находится на 1 этаже, посадочных мест 240.После ремонта закуплены новые столы и лавки. Условия питания обучающихся, в том числе для детей-инвалидов и детей с ОВЗ, организованы на общих основаниях. 

Дети с ОВЗ обеспечиваются двухразовым бесплатным горячим питанием. Дети 1-4 классов обеспечиваются бесплатным горячим питанием. Также бесплатными завтраками обеспечиваются дети родителей, участвующих в СВО, дети из многодетных семей.

В соответствии с постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 30 июня 2020 г. N 16 “Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил СП 3.1/2.4.3598-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19)» весь персонал пищеблока ГБОУ ООШ № 11 г. Новокуйбышевска при работе использует средства индивидуальной защиты (маски и перчатки).

Примерное меню на осенне-зимний период 2024-2025 год

Примерное цикличное меню на дополнительную витаминизацию завтраков и обедов учащихся с 1-4 класс и детей с ОВЗ с 1-11 класс

Примерное меню на витаминизацию

Режим работы столовой

Об установлении стоимости питания детей из многодетных семей № 336 от 20.03.2024 г
Приказ № 750-р О внесении изменений в распоряжение № 1200 Об установлении стоимости бесплатного горячего питания обучающихся начальной школы на 2024 год
Приказ № 757-р О внесении изменений в приказ №336 Об установлении стоимости питания детей из многодетных семей на 2024 год
Приказ № 758-р О внесении изменений в приказ № 4-р Об установлении средней стоимости двухразового бесплатного горячего питания за счет средств регионального бюджета обучающихся 5-11 классов один из родителей которых относится к  категории лиц принимающих участие в СВО
Приказ № 759-р  О внесении изменений в распоряжение 5-р Об установлении стоимости второго приема бесплатного горячего питания для обучающихся 1-4 классов один из родителей которых относится к категории лиц принимающих участие в СВО
Приказ № 760-р О внесении изменений в распоряжение № 1237 Об установлении стоимости двухразового питания или денежной компенсации обучающимся с ОВЗ на 2024 год
Постановление Администрации городского округа Новокуйбышевск от 25.12.2023 г. №3228 Об утверждении НМУП «Фабрика школьного питания» цен на комплексные завтраки и обеды для учащихся общеобразовательных учреждений городского округа Новокуйбышевск на 2024 год 

СентябрьОктябрьНоябрьДекабрьЯнварьФевральМартАпрельМай
2 сентября1 октября
3 сентября2 октября
4 сентября3 октября
5 сентября4 октября
9 сентября7 октября
10 сентября8 октября
11 сентября9 октября
12 сентября10 октября
13 сентября11 октября
16 сентября14 октября
17 сентября15 октября
18 сентября16 октября
19 сентября17 октября
20 сентября18 октября
24 сентября21 октября
25 сентября22 октября
26 сентября23 октября
27 сентября24 октября
30 сентября25 октября

МЕНЮ в формате электронных таблиц

Диетическое (индивидуальное питание)

В ГБОУ ООШ № 11 на 2024-2025 учебный год не предусмотрено диетическое питание по причине отсутствия детей с подобными особенностями здоровья.

Алгоритм организации индивидуального питания в организованном детском коллективе

Для постановки ребенка на индивидуальное питание в организованном детском коллективе родителю ребенка (законному представителю) рекомендуется обратиться к руководителю образовательной (оздоровительной) организации с заявлением (обращением или иной принятой в организации формой) о необходимости создания ребенку специальных (индивидуальных) условий в организации питания по состоянию здоровья, представив документы, подтверждающие наличие у ребенка заболевания, требующего индивидуального подхода в организации питания.

На основании полученных документов, руководитель (образовательной, оздоровительной) организации, совместно с родителем (законным представителем) прорабатывает вопросы меню и режима питания ребенка; для детей с сахарным диабетом — контроля уровня сахара в крови и введения инсулина, особенности в организации питания, возможность использовании в питании блюд и продуктов, принесенных из дома.

Руководителю (образовательной, оздоровительной) организации рекомендуется проинформировать классного руководителя (воспитателя, вожатых) и работников столовой о наличии в классе (группе, отряде) детей с заболеваниями — сахарный диабет, целиакия, фенилкетонурия, муковисцидоз, пищевая аллергия; особенностях организации питания детей, мерах профилактики ухудшения здоровья и мерах первой помощи. О детях с сахарным диабетом рекомендуется дополнительно проинформировать учителя физической культуры (инструктора по физической культуре), проинструктировать его о симптомах гипогликемии, мерах первой помощи и профилактики.

Для детей с сахарным диабетом, целиакией, фенилкетонурией, муковисцидозом, разрабатывается цикличное меню с учетом имеющейся у ребенка патологии.

Для детей с пищевой аллергией к имеющемуся в организации цикличному меню разрабатывается приложение к нему с заменой продуктов и блюд, исключающих наличие в меню пищевых аллергенов.

Планируемое (на цикл) и фактическое (на день) меню, вместе с технологическими картами и продуктами рекомендуется размещать на сайте образовательной (оздоровительной) организации.

В случае если принимается решение об организации питания детей из продуктов и блюд, принесенных из дома рекомендуется определить порядок их хранения, упаковки и маркировки; создать условия для хранения продуктов (блюд) и их разогрева, условия для приема пищи; определить режим питания ребенка.

Реквизиты организации обеспечивающей горячее питание:

НМУП «Фабрика школьного питания»
ИНН 6330003032, КПП 633001001
р/с 40702810003000022486 в Приволжском ф-л ПАО «Промсвязьбанк»
30101810700000000803 в Волго-Вятском ГУ Банка России
БИК 042202803
Фактический адрес: 446200, Самарская область г. Новокуйбышевск,
ул. Горького, 22
Юридический адрес: 446200, Самарская область, г. Новокуйбышевск,
ул. Горького, 22
Тел/факс (884635)- 6-33-25 , тел/факс 6-34-50
Директор: Людмила Петровна Резинкина

Горячее питание для обучающихся ГБОУ ООШ №11 г. Новокуйбышевска осуществляет НМУП «Фабрика школьного питания», телефон 8(84635) 6-34-50, Резинкина Людмила Петровна, директор.

В соответствии с постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 30 июня 2020 г. N 16 “Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил СП 3.1/2.4.3598-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19)» весь персонал пищеблока ГБОУ ООШ № 6 г. Новокуйбышевска при работе использует средства индивидуальной защиты (маски и перчатки).

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию

Реестр юридических лиц и индивидуальных предпринимателях, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в ФШП, организующих питание обучающихся в ГБОУ ООШ № 11 г Новокуйбышевска

На все вопросы, касающиеся организации
горячего питания в школах Самарской
области, можно получить ответы по
телефону Горячей линии министерства
образования и науки Самарской области
333-50-01

Горячая линия ПУМОН СО по организации горячего питания Аникина Наталья Витальевна

3-15-38

ГБОУ ООШ №11директор Левина Наталья Борисовна

2-02-32

Ответственный за питание ГБОУ ООШ №11Коренченко Наталья Александровна

+79649918041

(звонить в рабочее время с 8:00 до 16:00)

  • Горячая линия Минпросвещения +7 (800) 200-91-85
  • Общероссийский народный фронт 8 (800) 200-34-11
  • Региональное отделение общероссийского общественного движения Народный фронт за Россию Самарской области +7 (846) 242-01-42
  • Телефон горячей линии Роспотрбнадзора по горячему питанию 8 800 555 49 43
  • Территориальный отдел Роспотребнадзора 88463543100

 

 

 

 

Электронная форма для обращения по вопросам горячего питания

    Условия охраны здоровья обучающихся, в том числе для детей-инвалидов и детей с ОВЗ, организованы на общих основаниях. 

    Специальные условия охраны здоровья обучающихся включает в себя:
    · оказание первой медико-санитарной помощи в порядке, установленном законодательством в сфере охраны здоровья;
    ·  организацию питания обучающихся;
    ·  определение оптимальной учебной, внеучебной нагрузки, режима учебных занятий и продолжительности каникул;
    ·   пропаганду и обучение навыкам здорового образа жизни, требованиям охраны труда;
    ·   организацию и создание условий для профилактики заболеваний и оздоровления обучающихся, для занятия ими физической культуры и спортом;
    ·  прохождение обучающимися в соответствии с законодательством РФ периодических медицинских осмотров и диспансеризации;
    ·  профилактику и запрещение курения, употребление алкогольных, слабоалкогольных напитков, пива, наркотических средств и психотропных веществ, их прекурсоров и аналогов и других одурманивающих средств;
    · обеспечение безопасности обучающихся во время пребывания в учреждении;
    · профилактику несчастных случаев с обучающимися во время пребывания в учреждении;
    · проведение санитарно-противоэпидемических и профилактических мероприятий.

    Основной целью медицинского кабинета является реализация медико-социальных мероприятий, учитывающих специфические особенности детей, в том числе подросткового возраста, и направленных на сохранение и укрепление здоровья детей и подростков, профилактику и снижение заболеваемости, формирование потребности в здоровом образе жизни. Основными направлениями работы медицинского кабинета являются следующие:
    ежегодная диспансеризация с целью выявления и профилактики болезней
    вакцинация школьников согласно национальному календарю профилактических прививок
    диагностика туберкулеза и других болезней
    санитарно-просветительская работа по формированию у всех участников образовательного процесса представлений, умений и навыков укрепления здоровья как основы профилактики болезней, здорового образа жизни и улучшения качества жизни
    контроль за санитарно-эпидемиологическим состоянием школы
    контроль за организацией школьного питания

    Условия охраны здоровья обучающихся

    Положение о пропускном и внутриобъектовом режимах

    Регламент по эксплуатации (проверке работоспособности и исправности), техническому обслуживанию и ремонту

    Системы противопожарной защиты: АПС и СОУЭ

    Положение  о проведении учебной эвакуации обучающихся, работников и имущества на случай пожара и других чрезвычайных ситуаций в ГБОУ ООШ №11 г. Новокуйбышевска  и структурных подразделениях

    Документы и материалы по теме Горячего питания

    Федеральные:

    Федеральный закон от 29.12.2012 № 273-ФЗ Об образовании в Российской Федерации Статья 37. Организация питания обучающихся

    Федеральный закон от 1 марта 2020 года № 47-ФЗ

    Постановление Главного санитарного врача РФ от 30.06.2020 № 16 Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил СП 3.1/2.4.3598-20 

    СП 2.4.3648-20  Санитарно-эпидемиологические  требования  к  организациям  воспитания и обучения,  отдыха  и  оздоровления  детей и молодежи

    СанПиН 2.3-2.4.3590-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания

    Пособие по санитарной безопасности

    МР 2.3.6.0233-21 Методические рекомендации к организации общественного питания населения

    МР 2.4.0179-20. 2.4. Гигиена детей и подростков. Рекомендации по организации питания обучающихся

    МР 2.4.0180-20. 2.4. Гигиена детей и подростков. Родительский контроль за организацией горячего питания

    Региональные:

    Распоряжение Правительства Самарской области от 19.08.2020 №420-р
    Постановление Правительства Самарской области от 25.08.2020 №632
    Методические рекомендации по проведению родительского контроля за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях

    Школьные

    Положение об организации горячего питания

    Приказ об организации горячего питания

    Приказ об организации мер поддержки (одноразовое бесплатное горячее питание для детей, один из родителей (законных представителей) которых мобилизован)

    Положение о порядке доступа членов комиссии по контролю за организацией питания в школьную столовую

    Положение об организации работы бракеражной комиссии

    Приказ об создании бракеражной комиссии

    Положение  о родительском контроле за организацией горячего питания

    Приказ о создании комиссии по проверке организации и качества горячего питания обучающихся

    Чек-лист для родителей

    Анкета

    Регламент по приемке продукции с претензиями в ГБОУ ООШ №11

    Положение об административном контроле организации и качества питания в структурных подразделениях

    Положение об организации питания в структурных подразделениях

    Приказ об изменении стоимости горячего питания

    ПРОГРАММА (ПЛАН) производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий при осуществлении образовательной деятельности в ГБОУ ООШ № 11 г. Новокуйбышевска

    Приказ об организации питания обучающихся, чьи родители являются мобилизованными

    НМУП «Фабрика школьного питания»

     

    Примерное цикличное меню на весенний период учащихся, один из родителей которых относится к категории лиц участвующих в СВО с 1-9 класс 

    Примерное цикличное меню на весенний период учащихся с 1-9 класс и детей с ОВЗ

    Экспертиза меню на осенне-зимний период

    Контракт на оказание услуг по организации горячего питания обучающихся 1-4 классов

    Программа производственного контроля НМУП ФШП

     

    Ответы на популярные вопросы

    Здоровое питание

    Проект «Школа здорового питания» —

    реализуется Роспотребнадзором в рамках федерального проекта «Укрепление общественного здоровья».

    Здоровое питание школьников

    Опрос о качестве горячего питания в школе

    Итоги анкетирования на 30.09.2023г.

    Мероприятия, посвященные теме ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ 

    Еженедельно в рамках внеурочной деятельности «Разговор о правильном питании» ученики 2-4 класов знакомятся с принципами здорового питания

    В ходе изучения программы «Разговор о правильном питании» используются разнообразные формы и методы, обеспечивающие  непосредственное участие детей в работе по программе, стимулирующие их интерес к изучаемому материалу, дающие возможность проявить свои творческие способности.   Содержание  программы, а также используемые формы  и методы её реализации носят игровой характер, развивают познавательный интерес к проблеме питания и формирования ЗОЖ, что наиболее соответствует возрастным особенностям детей, обеспечивает условия для активного включения их в процесс обучения и стимулирует активное присвоение предъявляемых ценностных нормативов и навыков. Поскольку игра является ведущей деятельностью для младших школьников, то и игровые методы являются основой организации обучения по программе. Изучение курса «Разговор о правильном питании», насыщенного сведениями о живой и неживой природе, организме человека, различных сторонах общественной жизни, должно стимулировать формирование устойчивого познавательного интереса, его дальнейшее развитие.

    5 марта

    Широкую масленницу ребята отмечали с пользой!

    Активисты РДШ рассказывали младшим классам о традициях русской кухни, о правильном питании и полезных продуктах, а также провели веселые игры, устроили настоящие Масленничные гуляния с костюмами, песнями и хороводами

    17 февраля

    Макарова Анна Владимировна — школьный психолог посетила родительские собрания.

    Темой обсуждения стала проблема питания старшеклассников и восспитание правильных пищевых привычек у ребенка, а также профилактика вредных привычек.

    Родители обсудили с о школьным психологом вопросы и проблемы, возникающие в семье при попытке запретить подросткам вредные пищевые продукты, такие как чипсы, слаткую газировку, энергетики, а также слабоалкогольные напитки

    17 декабря 

    В нашей школе прошел конкурс рисунков по здоровому питанию «Что мы едим?»  

    Ребята начальной школы подготовили множество рисунков.